バレンタイン、甘~いチョコを召し上がれ! |
2008年02月13日
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こんにちは、ママです!
明日はバレンタインデー。色とりどりにラッピングされたかわいらしいチョコが、あちこちの店先に並んでいて、眺めるだけでも楽しい気分になりますね!
わが家の男性陣は、おじいちゃん、パパ、すむすむの三人。るんるんったら、「今年は私がみんなにチョコを手作りするの!」と言って大はりきり。がんばって、ひとりでチョコレートケーキを焼くことに挑戦したんですよ!
おませなるんるんだけど、お菓子づくりは一年生。だから、市販のホットケーキミックスを使ってフライパンでカンタンに焼き上げる、チョコレートケーキのレシピを教えてあげました。「まずボウルに卵、牛乳、砂糖、ココアを入れて…」などとつぶやきながら、お菓子をつくるエプロン姿のるんるんは、わがムスメながらとってもキュート。思わず携帯で撮っちゃいました! あとでパパにもメールで送ってあげようっと♪

さて、できあがった生地をあらかじめ熱したフライパンに流し入れ、弱火で焼き上げていくのですが、ここからが大変。るんるんはまだ背が小さいので、ガスコンロの火に顔が近すぎて、見守る私もヒヤヒヤしちゃいました。火加減の調節も、小さい子には難しいみたい。るんるんったら、「あ~あ、ウチも早くIHクッキングヒーターに買い替えて欲しいなあ!」なんて言いだす始末。以前、「親子お料理教室」で使ったことがあったので、その使いやすさを思い出したんでしょうね。
たしかに直火を使わないIHクッキングヒーターは、火事やヤケドの心配が少なくて、子どもにキッチンでの作業を手伝ってもらう際にも安心。火加減も、タッチパネルでラクラク操作できるし、火の燃焼が無いと空気も汚れにくいから、エコロジーの点でも良いでしょうし。それに最近のIHクッキングヒーターは、すべての金属製のお鍋が使えるんですって。それなら手持ちの調理器具をそのまま使えるから、ムダがないわね!

せっかくだからIHクッキングヒーターだけでなく、キッチン全体を子どもも使いやすいタイプに替えたいものです。子どもにとって高すぎる棚も、目の前に降りてくればラクに食器や調味料を取り出すことができるし、スライド式の踏み台などもついていると、お手伝いに安心じゃないかしら。
るんるんが苦心した甲斐あって、チョコレートケーキは見事に焼きあがりました。ふんわり甘~いチョコの香りに、るんるんも私も思わずニッコリ。得意顔のるんるんでしたが、「パパもおじいちゃんもお兄ちゃんも、喜んでくれるかなあ?」と、ちょっぴり心配そう。「大丈夫、おいしいって言うに決まってるわよ~!」と答えつつ、内心吹き出しそうになっちゃったわ。
だってウチのパパときたら、夕べも「るんるんは今年もチョコをくれるかなあ? いつの日か私よりボーイフレンドが大事になって、『パパにはチョコをあげない!』なんて言い出すんじゃなかろうか?」なんて、深刻な顔でブツブツつぶやいてたんですよ!
フフ、このステキな両想いが、どうかいつまでも続きますように。













「この間」-コメント
先日、友達に誘われてクッキングスクールの体験コースに行って来ました。テーマは「ホームスウィーツ」すなわち、「おうちでカフェ気分」ってとこでしょうか?そうそう、言いたかったのはそこではじめてIHを体験しました。炎はないけど加熱はばっちりでむしろ今までより調理そのものの時間が短くなるような気がました。欲しくなりました。でも、IH部分だけ交換してもほかのキッチン部分が古いのが目立ってしまって大幅なりホームをしたくなりそう~。
投稿者:体験しました。 2008年02月15日13時15分