使う人にぴったりのキッチン |
2006年08月22日
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こんにちは るんるんです。
夏休みって楽しいね！ だって、毎週のようにあちこちでお祭りがあったり、花火大会があったり、それにおにいちゃんやパパとプールや映画にも行ったり。
もちろん、ちゃんと宿題もやってるよ。
そうそう、おとといはママと、「夏休み親子お料理教室」にも行ったんだよ。前回の親子料理教室は6月に参加しているし、「ナショナルセンター東京」でも大人の人に交じってお料理を体験しているから、るんるんがお料理教室に参加するのは、今度で三度目なんだ。
いつもお料理教室をやっているキッチンスタジオにはみんなが使いやすいよう考えられている、とてもかっこいいデザインのキッチンがあるんだよね。
おばあちゃんも、ママとるんるんと3人で使える三世代キッチンにしたいって言ってたけれど、“みんなが使いやすいキッチンとは何か”ということを考えると、前おじいちゃんが話していたユニバーサルデザインにたどり着くのかな。
おとといの教室でつくったメニューは、ピラフとお野菜たっぷりのラタトゥイユ。夏野菜をコトコト煮込んだ、フランスのお料理なんだって。ラタトゥイユに使うナスやズッキーニ、それにピーマンなど、いろいろな夏野菜を洗っておくのが、るんるんの仕事だったの。
こんなときおうちだと、流しが狭いから野菜を入れたザルの置き場所に困るんだけど、キッチンスタジオにあるナショナルのシステムキッチン『ウェーブアイ』は、シンクがとっても広く使えるから、シンクのはしっこにクッキングネットをかけて、そのなかに洗った野菜を置けばいいから作業もらくちんだったよ。それに、水はねの音が静かだから先生のアドバイスも聞き逃す心配がなくて安心なの。
そしてもうひとつらくちんなポイントは、流しの下全体にゆるやかな曲線部があること。
これはウェーブフォルムといって、キッチンに寄りかかって洗いものをしたり、料理したりできるから、長い時間作業していても疲れないんだって、先生が言ってた。
となりで野菜を切っていたママも「あら、このキッチン、ひざがこの曲線部分にうまい具合に入るのねえ」って感心していたよ。
先生のスタジオもステキだけど、先生のお友達の家にある『エクシモ』というキッチンも、ここと同じく「水はね音が静かで、汚れが落とししやすいシンクや掃除のカンタンなキッチンカウンター、そして流しの下から引き出したワゴンがそのままイスになって、座ってお料理ができる“座るワゴン”もあって、とっても楽にお料理ができるのよ」って教えてくれたんだ。
それから、高いところのものの出し入れが便利なソフトダウンウォールっていうのもあるんだって。
しかも、色やサイズ、収納などを使う人に合わせてオーダーメイドできるから、ずっと快適に使えるんだって。「部屋の雰囲気に合わせて選べるから、キッチンが部屋から浮かずにとても素敵に仕上がるのよ」って言っていたよ！
るんるんやみんなで作ったおいしいピラフとラタトゥイユを食べたあと、お皿は食器洗い乾燥機が洗ってくれるし、流しやIHクッキングヒーターの汚れだって軽くふき取るだけでちゃんと落ちるの。後かたづけも、楽しくあっという間に終わっちゃった。
るんるん、大きくなったらやっぱり、『ウェーブアイ』や『エクシモ』みたいなキッチンのある家に住みたいなぁ！
