三世代キッチン |
2006年04月11日
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こんにちは、はじめまして すむすむのおばあちゃんです。
みなさん、“旬の食べ物”食べていますか？
最近は季節に関係なく、あらゆる食材がスーパーで売っているから、「どれが旬なのか」ということすら曖昧になっているかもしれませんね。
この季節、お野菜だったらキャベツやアスパラガス、お魚だったらやっぱりカツオかしら？ 旬の食べ物は何より新鮮だし、栄養価も高いから、ぜひみなさんにも食べていただきたいわ。我が家もここ数日は、キャベツやカツオを使ったお料理を食卓に並べています。
